초당순두부 넘부드럽고 맛있어
강릉을 가게 되어 유명한게 뭐있나 살펴봤더니 "초당순두부"가 유명함 ㅋ 초당은 초당마을이름을 딴듯, 두부의 맛은 콩이 좋아야한다고 한다 순두부제조과정이 무척까다롭고 자칫 시간을 제때 맞추지 못하면 제 맛을 내지 못할뿐만 아니라 모양을내기도 힘들다고한다. 강릉초당지역에서 제조한 초당순두부는 어른이나 아이나 남녀노소 모두 좋아하는것같다 특히 소화가 정말 잘되는듯 ㅎㅎ 특히 우리 32개월된 아기도 너무 잘먹어서 놀람 ㅎㅎ 밥에 쓱~쓱 비벼서 먹여주니 정말 잘먹는다
초당순두부도 맛있고 전골로 끓여낸것도 맛있다, 사이드로 가오리회무침도 함께 곁들여주었다 여긴 김치도 맛있고 밑반찬들이 간이 딱알맞고 맛있었다!!
강릉가면 초당순두부 한끼하는것도 좋은것같다
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